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Happy Days!


オットとイタチ(♂)と共に暮らす日々のこと、サーフィンのこと、小さな幸せの記録。 ふたりと2匹の福岡ライフ♪
by emiwo1205
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メレンゲ効果

夫婦二人なのに・・・メレンゲ効果_a0055114_1448940.jpg
何のお祝いでもないのに・・・

ケーキを・・・

しかも、ホールで、 作るのが
なぜか今、ウチら夫婦の間で「ブーム」です^^;
(二人で1ホールって、どれだけ大食いなんやろ、わしら・・・。)


いずれも、あまり凝ったモノではありません。
これは、スポンジケーキを焼いて
生クリームとチョコレートをかけただけ。
「夕食後、ワインとともにいただきました♪
(残りは次の日コーヒーで・・・)

スポンジケーキは、卵白をあわ立ててメレンゲを作るのが大変です。
特にウチには、ハンディミキサーもないので、作るとしたら「人力」で
泡立てるのです。(泡だてるうち、右手に乳酸たまりまくり・・・・)

この「メレンゲ作り」に、オットがハマったことが、
我が家でスポンジケーキが流行ってる(?)理由です♪
卵の白身が、自分の力でだんだん白くなって、ふわふわ泡立ってくるのが、
楽しいのか、あるいは、なんらかの達成感を感じてるのか・・・?
しっかりメレンゲ」の効果で、スポンジはふわふわでとてもオイシイ♪

朝ヨガ・夜ヨガ、と、毎日頑張ってはいるワタシですが、
ダイエットは、できそうにありません。

by emiwo1205 | 2006-01-23 15:11 | ☆日々のコト
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